人们所说的三黄鸡到底是什么?与普通土鸡到底有什么区别?

人们所说的三黄鸡到底是什么?与普通土鸡到底有什么区别?

三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡此外还要求皮肤也是黄的这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。

而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称。

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